2017年白露节气具体时间公历(阳历):2017年9月7日18时38分34秒农历(阴历):2017年七月十七,星期四干支:丁酉年己酉月丁酉日
节气:白露二十八宿:箕甲子纳音:山下火每日胎神占方:仓库门房内北五行:山下火、除执位冲:冲兔煞东彭祖百忌:丁不剃头头必生疮酉不宴客醉坐颠狂吉神宜趋:月德合、阴德、官日、吉期、除神、鸣犬宜:订盟/订婚、纳采/文定/过订/完聘/大定、祭祀、祈福、修造/装修、动土、上梁、破土、安葬凶神宜忌:大时、大败、咸池、九坎、九焦、往亡、五离、元武忌:嫁娶/结婚/婚嫁、开市/开业/开张白露介绍白露时斗指癸,太阳黄经为165度,时值公历9月7日前后。此时阴气渐重,露凝为白,故名白露也。白露是个典型的秋天节气,天气渐凉,空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,谚语说过了白露节,夜寒日里热;便是说白露时白天夜里的温差很大。古语说:白露节气勿露身,早晚要叮咛。;意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚已凉,打赤脯容易着凉。一般习俗认为白露节下雨,雨下在哪里,就苦在哪里。因此有句农谚如此说白露前是雨,白露后是鬼;。白露节气的习俗喝白露茶到了白露节气,秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的来;和去;,逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。爱喝茶的老南京都十分青睐白露茶;,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放的春茶已基本消耗;得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人买点白露茶。祭禹王白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为水路菩萨;。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大,历时一周。在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间,《打渔杀家》是必演的一台戏,它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。吃龙眼福州有个传统叫作白露必吃龙眼;的说法。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补,听起来感觉太夸张了,哪有那么神奇,不过相信还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了,不管是不是真正大补,有吃了就是补,所以福州人也习惯了这一传统习俗。煨鸡汤或鸭汤浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集十样白;(也有三样白;的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这十样白;乃是十种带白;字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与白露;字面上相应。酿米酒资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝土酒;。其酒温中含热,略带甜味,称白露米酒;。白露米酒中的精品是程酒;,是因取程江水酿制而得名。程酒,古为贡酒,盛名入远。《水经注》记载:郴县有渌水,出县东侯公山西北,流而南屈注于耒,渭之程水溪,郡置酒馆酝于山下,名曰‘程酒’,献 同也。; 、渌酒均系传世美酒。《晋书.武帝纪》:荐 、渌于太庙;,可见程酒当与、渌媲美。 《九域志》亦云:程水在今郴州兴宁县,其源自程乡来也,此水造酒,自名‘程酒’,与 酒别。;程乡即今三都、蓼江一带。资兴从南宋到民国初年称兴宁,故有郴州兴宁县之说。 白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外,方法也相当独特。先酿制白酒(俗称土烧;)与糯米糟酒,再按1:3的比例,将白酒倒入糟酒里, 装坛待喝。如制程酒,须掺入适量糁子水(糁子加水熬制),然后入坛密封,埋入地下或者窖藏,亦有埋入鲜牛栏淤中的,待数年乃至几十年才取出饮用。埋藏几十 年的程酒色呈褐红,斟之现丝,易于入口,清香扑鼻,且后劲极强。清光绪元年(1875)纂修的《兴宁县志》云:色碧味醇,愈久愈香;,酿可千日,至家而 醉;。《水经注》还记载,南朝梁文学家任与友刘 杳闲谈,任谓刘杳曰:‘酒有千里,当是虚言?’杳曰:‘桂阳程乡有千里酒,饮之至家而醒,亦其例也。’南朝梁时,兴宁隶属于桂阳郡。在苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称白露米酒;。直到上世纪三四十年代,南京城里酒店里还有零拷的白露米酒,后来逐渐消失。吃鳗鱼这个节气起,苏州人会吃些石榴、白果、梨等,以此养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡),这时鳗鱼最为肥美,是品尝的最佳时节,因此苏州有白露鳗鲡霜降蟹;之说。河鳗营养丰富,药房可买的鳗鱼精;就是用湖鳗提炼成的;常吃河鳗,可使人的身体强壮;粉皮鳗鲡、毛豆子烧鳗鲡;则是同里的家常菜。